|
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פוזילי, פסטה, בזיליקום, מלח ים, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון קליל של מיקי שמו, שימלא את הבית בניחוחות אפייה משגעים (צילום: ענת לבל)
עלי מנגולד ישדרגו את המלית (צילום: ענת לבל) חשוב להדק היטב את השוליים (..
www.xnet.co.il
|
|
יש פיצוחים כשרואים אולימפיאדה? יש אבטיח? אז למה שלא תאחדו את שתי הקערות, תוסיפו גבינה בולגרית – ותקבלו סלט מגניב?
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, לבבות עוף, חסה ערבית, בצל סגול, אבטיח, תפוזים, גרעיני דלעת, שמן שומשום, שמן זית, שקדים, אגוזי קשיו
www.xnet.co.il
|
|
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שום,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא