|
מתכון לעוגה עיראקית ממולאת בתמרים ואגוזים ומצופה בשומשום, קינוח פרווה
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, תמר, בצק, קמח, שמרים, שמן, סוכר, אגוזים, חלבון, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקיטס גבינות בהכנה ביתית
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, בולגרית, אבקת אפיה, פתיתים, מחמאה, קמח, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, כבד עוף, פטריות, צנובר, בצל, רום, בצק עלים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, בולגרית, גבינה, עגבניות, חצילים, בצל, קמח חיטה, מחמאה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פתרון טעים ואהוב לנשנוש ליד הקפה או ארוחה קלה, עם ביצה קשה, פרוסות עגבנייה ומלפפון.
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, חמאה מלוחה, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, חלמון, קמח תופח, קמח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
שום,חלב,ביצים,-בשר בקר טחון
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי אדמה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, קמח, קלי, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא