|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שום,טופו,חלב קוקוס,אטריות
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, נודלס, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הן דקיקות, מוכנות תוך דקה ויקבלו באהבה כל טעם שתוסיפו להן. אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, קוביות טופו, רוטב אסייתי והפתעה פריכה מעל
שום,טופו,חלב קוקוס,אטריות
, פטריות יער, פלפל אדום, בצל ירוק, קישואים, חצילים, אטריות אורז, שמן שומשום, שמן זית, אגוזי פקאן, בוטנים, רוטב סויה, עירית, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שום,טופו,חלב קוקוס,אטריות
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, לוף, שמן זית, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
