|
חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
שום,טימין,דפנה,גזר,בקר,ארטישוק ירושלמי,אוסובוקו,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-רסק עגבניות,-קברנה סוביניון,-פלפל אנגלי
, בשר, כרישה, בצל, בירה, שמן זית, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
