|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, יין אדום, מיץ לימון, שמן תירס, דבש תמרים, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן אמיתי לקרניבורים
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, בקר, בצל שאלוט, שורש, כרפס, סלרי, גזר, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממלון "שרתון" תל אביב
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, גמבה, בגט, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בן יין אדום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
שום,טימין,חומץ בלסמי,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, פלפל שחור, מלח, גזר, פטרוזיליה, קורנית
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא