|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שום,יין אדום יבש,ברנדי,-מלח
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
שום,יין אדום יבש,ברנדי,-מלח
, אווז, קליפת לימון, בצל, מיץ תפוזים, מרק עוף, רוטב סויה, דבש, פפריקה, פלפל
food.walla.co.il
|
שום,יין אדום יבש,ברנדי,-מלח
, אווז, עוף, בצל, תרד, שמן זית, מרק עוף, עלי דפנה, טימין, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
|