|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, יין לבן יבש, ליקר קירש, מיץ לימון, ברנדי, קורנפלור, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, חצילים, בצל ירוק, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, שמן, זנגביל, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קציצות דגים מופלאות בטעמי פפריקה, כורכום וסויה - התחליף האולטימטיבי לגפילטע פיש
שום,יין לבן,אגוז מוסקט,-חמאה,-גבינה
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, מצה, ביצים, רוטב סויה, מלח, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא