|
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, צלפים, צנוברים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה.
בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, שורש, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שמן, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, פול, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, עוף, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, מיורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון שצץ לי תוך כדי הוצאת החציל מהמקרר והגבינות שקרצו לי מתוכו.לא בא לי לטגן ולהשמין את המנה. אילתרתי והעזתי ויצאה מנה לתפארה.כל כך קל להכנה ונאה להגיש כארוחה בפני עצמה או כתוספת לארוחה חלב..
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, קשקבל, חלב, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, שמן זית, קטשופ, פילו, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, בצל ירוק, יין לבן, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, שמן, זנגביל, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, פלפל אדום, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|