|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,כמון,הודו,-תמר
, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
שום,כמון,הודו,-תמר
, בשר בקר, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כמון,הודו,-תמר
, חזה הודו, שומן כבש, עוף, בצל, צנובר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
פסרמה מיובשת באוויר במקום מוצל (זה מדהים.) שווה את המאמץ
שום,כמון,הודו,-תמר
, פסטרמה, חזה הודו, כבד, שורש, שמן, מלח, פפריקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלי קורקבנים ברוטב עגבניות מלווה בחומוס ותפוא"ד
שום,כמון,הודו,-תמר
, בצל, עגבניות, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, רסק עגבניות, פפריקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
שום,כמון,הודו,-תמר
, בשר בקר, עוף, בקר, בצל, חומוס, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניסיתם פעם לשדרג קציצות עם סלק? כדאי לכם - זה גם מוסיף יופי של טעם וגם הופך את המנה כולה לבריאה ומזינה יותר
שום,כמון,הודו,-תמר
, עוף, בשר, בשר בקר, בצל, עדשים כתומות, סלק, רסק עגבניות, סוכר, שיבולת שועל, אורז, גזר, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,כמון,הודו,-תמר
, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שמן, ג'ינג'ר, כוסברה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
שום,כמון,הודו,-תמר
, בשר בקר טחון, פלפלים, פטריות, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שום,כמון,הודו,-תמר
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, סומאק, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|