|
מרק מעניין ביותר- עשיר בטעמים "ומעושר" בחלבון לצמחונים. מרק ירקות נפלאים ועשירי ויטמינים יחד עם פסטו סמיך מריחן, צנובר, טופו ואבוקדו להעלאת הערך התזונתי של המרק. מושלם כארוחת חורף ..
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, בצל סגול, בטטה, עגבניות שרי, צנובר, אבוקדו, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר חום, פסטו, טופו, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.sugat.com
|
|
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, זוקיני, פלפל אדום, לוף, פטריות, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, חצילים, כרובית, פסטה, רוטב פסטו, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מוריד את הכובע !!!!!
ללא מילים סופני
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, גבינה, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן זית, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שום,כרישה,גזר,בזיליקום
, זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, שעועית ירוקה, שעועית, עגבניות, וודקה, פתיתים, שמן, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|