|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, טימין, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפסטה נבשל במים שבהם בישלנו את הכרובית, וכך גם נקל על העבודה וגם הפסטה תספח את הטעמים של הכרובית. הפרחים האפויים נותנים מראה חגיגי למאפה המנחם והפשוט, שמתאים לארוחת ערב של אמצע השבוע.
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, צדפות, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כרובית, מנגולד, תרד, ריגטוני, מקרוני, ביצים, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, גזר, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינת פרמזן, בצל שאלוט, ביצים, שמן זית, בצק, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמנת מתוקה, גבינה בולגרית וקשקבל בדואט טעים במיוחד עם כרישה ובצק פריך. שבועות בפתח
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, שמנת, חלב, בצל, שוקולד צ'יפס, בצק פריך, סוכר חום, ביצים, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לרגל שבועות השף עידו רוטמן מכין קיש בצל וכרישה על בסיס בצק פריך עם רוטב רויאל וגבינת אמנטל מגוררת
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינת קוטג', חלב, בצל, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
החליפו את האורז המסורתי בדגן הכוסמין והרי לכם ריזוטו פטריות עשיר בטעמים של יין לבן משכר
שום,כרישה,חמאה,גבינה,אגוז מוסקט
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חלב, תרד, פורטבלו, פטריות, זיתים, בטטה, בצל, יין לבן, שוקולד, ספגטי, גלידה, קינמון, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא