|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,כתף בקר,יין,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,כתף בקר,יין,דבש
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,כתף בקר,יין,דבש
, שריר בקר, צימוקים, משמשים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,כתף בקר,יין,דבש
, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
שום,כתף בקר,יין,דבש
, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
שום,כתף בקר,יין,דבש
, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה הבקר הזה איכותי מאוד, משום שהוא אינו מתבשל במים אלא על טהרת היין.
שום,כתף בקר,יין,דבש
, בשר, אגסים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שום,כתף בקר,יין,דבש
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
שום,כתף בקר,יין,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
שום,כתף בקר,יין,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא