|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,לוף,גבינה,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
שום,לוף,גבינה,ג'ינג'ר
, עוף, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
שום,לוף,גבינה,ג'ינג'ר
, גבינה כחולה, צנון, שזיפים, נבטים, ליים, סלק, חומץ שרי, שקדים, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן, קלי, רוקט, בזיליקום, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,לוף,גבינה,ג'ינג'ר
, פרגיות, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, כוסברה, אבקת סוכר, שקדים, פילו, בצק, חלמון, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, קינמון, פלפל לבן, מלח, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שום,לוף,גבינה,ג'ינג'ר
, דג טונה אדומה, בצל ירוק, עלי סלק, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, קארי, רוטב סויה, גרגיר נחלים, פלפל שחור, נענע, פפריקה, רוקט, קצח, מלח
rest.co.il
|
|
|