|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, בשר כתף, פלפל אדום, בצל, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, עוף, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לפת, קישואים, כרוב, שמן, מרק, קלי, קוסקוס, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לוקח קצת זמן, אבל ממש לא מסובך.
שילוב טעמים מעניין למדי
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, אוסובוקו, טלה, בצל, ראש סלרי, דלעת, רימון, יין אדום, שמן זית, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, עוף, עדשים, בצל, תפוחי עץ, שורש, סלרי, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, חיטה, קמח, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לפת, קישואים, כרוב, יין, שמן, מרק, קלי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,לוף,כוסברה,חומוס,גזר
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, כרוב לבן, סלרי, זיתים, מרק, קלי, שמן קנולה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
