|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שום,לימון,לוף,חומוס
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
שום,לימון,לוף,חומוס
, דג אמנון, כוסברה, ראש שום, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,לימון,לוף,חומוס
, פול, חצילים, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,לימון,לוף,חומוס
, פול, בצל, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, ביצים, מלח, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,לימון,לוף,חומוס
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,לימון,לוף,חומוס
, בצל, עגבניות, חצילים, שמן צמחי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל, מלח, כורכום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
שום,לימון,לוף,חומוס
, בצל, עגבניות, חצילים, שמן צמחי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל, מלח, כורכום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
שום,לימון,לוף,חומוס
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, ראש שום, בצל, כרישה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
שום,לימון,לוף,חומוס
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, יין, שמן, מרק, קלי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,לימון,לוף,חומוס
, תפוחי אדמה, מנגולד, עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|