|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, עוף, בטטה, בצל ירוק, גזר, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, דג בס, דג מוסר, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, סרטנים, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, זעפרן, טימין
food.walla.co.il
|
|
הלמון גראס מוסיף לעגבניות רעננות לימונית, שפותחת את התיאבון. טעים גם קר.
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, עגבניות, כוסברה, בצל, יין, חלב קוקוס, ציר ירקות, שמן, פלפל שחור, לימונית, ג'ינג'ר, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, סרטנים, שמנת מתוקה, גזר, כרישה, יין לבן יבש, טימין, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
שום,למון גראס,לוף,-נודלס
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, בצל, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, גלנגל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא