|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, פטוצ'יני, שמן זית, שמיר, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג פלמידה, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג פלמידה, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, לימון, יין לבן יבש, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, חמאה מלוחה, לימון, יין לבן יבש, קמח, פלפל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בצל סגול, עלי בייבי, יין לבן יבש, תה ירוק, ציר ירקות, רכז רימונים, דבש, שמן זית, פלפל לבן, מלח, טימין, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג אנשובי, חלב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, תפוזים, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג פרידה, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|