|
בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..
שום,מיץ לימון,יין לבן,חומץ בלסמי,חומץ,-שמיר
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
שום,מיץ לימון,יין לבן,חומץ בלסמי,חומץ,-שמיר
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, חצילים, פטריות, חמוציות, פלפלים, קינואה, סלק, יין, שמן זית, חרדל, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, מלח, פלפל, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
שום,מיץ לימון,יין לבן,חומץ בלסמי,חומץ,-שמיר
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, רוטב עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שום,מיץ לימון,יין לבן,חומץ בלסמי,חומץ,-שמיר
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
