מתכונים עם שום, מיץ לימון, כורכום, חומוס ללא דג הליבוט

פאקורה ביצים

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , שורש, פלפלים, כוסברה, ביצים, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, פפריקה חריפה, מלח, גאראם מסאלה, כמון

ראו גם: מתכוני פאקורה, מתכוני ביצים

www.sirim.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

עוף במיה וחומוס

עוף במיה וחומוס אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו. תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים. לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות. ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס תכינו , תהנו..

שום,מיץ לימון,כורכום,חומוס,-דג הליבוט , עגבניות, בצל, במיה, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני במיה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.