|
צלי בשר קל להכנה המשלב תוך כדי בישולו הכנת תפוחי אדמה מתובלים במבחר עשבי תיבול. תפוחי האדמה המתובלים סופגים את מיצי צליית הבשר ויחד מתקבלת מנה נפלאה.
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, אנטריקוט בקר, כבד, תפוחי אדמה, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.pascalpr.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, שווארמה, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, נודלס, דבש, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, שפונדרה בקר, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, זיתים, רסק עגבניות, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, שייטל, לימון כבוש, לימון, חומוס, אגוזי מלך, שמן זית, פיתה, פסטו, דבש, בזיליקום, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, סינטה בקר, ביף בקר, בקר, חומץ תפוחים, צנוברים, שמן זית, פסטו, דבש, פלפל שחור, ארוגולה, מרווה, רשאד
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מלח גס,בשר,-נענע
, אסאדו בקר, הודו, עוף, כתף בקר, שומן כבש, תפוחים, תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל שחור, כמון, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא