|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שום,מלח גס,כוסברה,יין אדום,בקר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,מלח גס,כוסברה,יין אדום,בקר,-שמן קנולה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
שום,מלח גס,כוסברה,יין אדום,בקר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל לבן, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו
www.chef-lavan.co.il
|
מאכל פשוט נהדר!!!
שום,מלח גס,כוסברה,יין אדום,בקר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, עגבניות, גזר, שורש פטרוזיליה, קמח, שמן זית, דפנה, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, נענע, טימין
www.cookshare.co.il
|
שום,מלח גס,כוסברה,יין אדום,בקר,-שמן קנולה
, טלה, פלפל ירוק, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, ביצים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, לימונית, כורכום, כמון
food.walla.co.il
|
|
|