|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, בצל, פטריות, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, יוגורט, שמנת, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
המאכל המקורי עשוי משוקי אווז, אלא שהן עתירות שומן וגם לא קל להשיג אותן. שוקי מולארד אפשר למצוא ברוב רשתות השיווק.
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, מולארד, עוף, חמאה, מרגרינה, דבש, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, בשר בקר, פטריות, בצל, סלרי, פלפל שחור, גזר, טימין
www.ynet.co.il
|
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, בצל, עגבניות מרוסקות משומרות, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מתכון הזכור לי מבית סבתא ולמזלי הספקתי לקבל את המתכון המקורי ממנה. השינוי היחיד
שעשיתי במתכון הוא הוספת רוטב הסויה, שמניסיון זה רק מוסיף.
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, שוקיים עוף, עוף, בצל, גזר, שמן, רוטב סויה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
שום,מלח,יין אדום יבש,אבקת מרק,-קמח,-בצק עלים
, בקר, בשר כתף, בשר, כבד, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, חומץ, רסק עגבניות, שמן, בצק, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פפריקה, פטרוזיליה, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא