|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שום,מרק צח,חומץ,בזיליקום,-פילה בקר
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מרק צח,חומץ,בזיליקום,-פילה בקר
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
שום,מרק צח,חומץ,בזיליקום,-פילה בקר
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שום,מרק צח,חומץ,בזיליקום,-פילה בקר
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,מרק צח,חומץ,בזיליקום,-פילה בקר
, עגבניות, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,מרק צח,חומץ,בזיליקום,-פילה בקר
, יוגורט, עגבניות, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|