מתכונים עם שום, משמשים ללא סוכר וניל

תבשיל עדשים עם תרד תורכי וטחינה

מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.

שום,משמשים,-סוכר וניל , עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תרד, מתכוני תורכי

www.hashulchan.co.il

תבשיל עגל עם בצלי שאלוט

מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד

שום,משמשים,-סוכר וניל , שורש, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, עירית

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני בצלי שאלוט, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

תבשיל בשר בניחוח תאנה ושזיפים

תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים

שום,משמשים,-סוכר וניל , בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בניחוח, מתכוני תאנה

www.mako.co.il

שישליק קווקזי

בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.

שום,משמשים,-סוכר וניל , בשר, בצלצלים, בצל, מרינדה, חומץ, סוכר, מלח, פלפל שחור, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני שישליק, מתכוני קווקזי

www.cookshare.co.il

שוקי עוף ממולאות תאנים

מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים

שום,משמשים,-סוכר וניל , שוקיים עוף, תאנים, צימוקים, בצל, אורז, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני עוף ממולאות, מתכוני תאנים

www.mako.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..