|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
שום,ניוקי,מרווה,גבינה
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
שום,ניוקי,מרווה,גבינה
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,ניוקי,מרווה,גבינה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שום,ניוקי,מרווה,גבינה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,ניוקי,מרווה,גבינה
, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, בגט, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,ניוקי,מרווה,גבינה
, חמאה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, טימין, עירית, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|