|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים שקשוקה, מוסיפים לה שועית (כן, שועית!) – ויש ארוחה שלמה במחבת! איך מכינים שקשועית? (כן כן,שועית!) לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כמון, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, דג טונה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, לימון, זיתים, שמרים, מרגרינה, קמח, רסק עגבניות, אריסה, זרעי כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, בשר בקר טחון, גבינה, בצל, תרד, פטריות, צנובר, פירורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, שקדים, זנגביל, כורכום, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל
ניתן לאפות או לטגן
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, מיץ לימון, בצק, קמח, שמן, שמרים, אבקת אפיה, הריסה, שמן זית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, שמן זית, רסק עגבניות, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,סוכר,מלח,כמון,ביצים,-רכז רימונים
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא