מתכונים עם שום, סלק, סוכר, מיץ לימון, גזר ללא פלפל ירוק, ללא עדשים, ללא בהרט

צלי בקר וירקות

צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר וירקות, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים קוריאני

כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , קולרבי, כוסברה, שורש, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני קוריאני, מתכוני שורשים

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים אסיאתי עדין

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני אסיאתי, מתכוני עדין

www.hashulchan.co.il

מרק סלק כרוב ובשר - קדרת בורשט נוסח הקולחוז בסיר בישול איטי

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , חזה בקר, קבנוס, הודו, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, רסק עגבניות, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני כרוב, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

מרק סלק ובשר - קדרת בורשט נוסח הקולחוז

קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , חזה בקר, קבנוס, הודו, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, רסק עגבניות, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני בשר, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

שום,סלק,סוכר,מיץ לימון,גזר,-פלפל ירוק,-עדשים,-בהרט , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, לפת, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..