מתכונים עם שום, סלרי, אורגנו ללא מצה

פתיתי קוסקוס ישראלי עם בולונז (ראגו איטלקי)

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פתיתי קוסקוס ישראלי, מתכוני בולונז, מתכוני ראגו

www.bishulim.co.il

שוקי טלה / הודו ביין ותפוזים (סטינקו) בסיר בישול איטי

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, מיץ תפוזים, יין לבן, גזר, זעתר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שוקי, מתכוני טלה, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

שוקי טלה / הודו אפויים ביין ותפוזים (סטינקו)

ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש. אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, מיץ תפוזים, יין לבן, גזר, זעתר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שוקי, מתכוני טלה, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

קינואה בירקות עם צנוברים

בקינואה כמות החלבון הגדולה מאשר בכל דגן אחר. מאזן חומצות האמינו החיוניות קרוב לאידאלי . עשירה במספר רב של ויטמינים ומינרלים , מכילה עמילן וסוכר ושמנים צמחיים. קלה , טעימה ומתאכלת בקלות. הקי..

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , קינואה, גזר, פלפל אדום, שמן קנולה, רוטב סויה, צנוברים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קינואה, מתכוני ירקות, מתכוני צנוברים

www.cookshare.co.il

מאפה פסטה

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , גבינת צ'דר, בצל, גזר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, מיץ עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, רוטב טבסקו, פוזילי, מיורן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פסטה, מתכוני פסטה, מתכוני מאפה

www.sirim.co.il

ספריבס ברוטב ברביקיו

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, מרינדה, רוטב צ'ילי, חומץ, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ספריבס ברוטב, מתכוני רוטב ברביקיו, מתכוני ברביקיו

rest.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קשה לי להחליט כל פעם מחדש איזה צלי להכין.הצלי הזה כבש אותנו בסערה . כדי לא לשעמם את בני ביתי, אני כל פעם מוסיפה לסיר משהו קטן ואחר כדי שיהיה מענין וטעים. תמיד עסיסי,רך כמו חמאה וריח שמתגעגעי..

שום,סלרי,אורגנו,-מצה , בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, יין אדום, סירופ מייפל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב, מתכוני ברוטב יין ופטריות

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..