|
שום,סלרי,דבש
, צוואר כבש, בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, לימון, בצל, לוף, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שום,סלרי,דבש
, שוק טלה, שורש, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שום,סלרי,דבש
, שוק טלה, שורש, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
שום,סלרי,דבש
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סוכר, חרדל, שקדים, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
שום,סלרי,דבש
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סוכר, חרדל, שקדים, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
שום,סלרי,דבש
, שוק טלה, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,סלרי,דבש
, עגבניות שרי, לימון כבוש, עלי תרד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, חרדל, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,סלרי,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שום,סלרי,דבש
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שום,סלרי,דבש
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא