המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,סלרי,מיץ לימון,לוף,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שום,סלרי,מיץ לימון,לוף,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, דג אמנון, כרישה, בצל, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, שמן זית, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שום,סלרי,מיץ לימון,לוף,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, דג אמנון, כרישה, בצל, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, שמן זית, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שום,סלרי,מיץ לימון,לוף,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, כוסברה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, ראש שום, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שום,סלרי,מיץ לימון,לוף,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, סלרי, מיץ לימון, לוף, יין לבן ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מרק עוף?
- הכל על מתכונים עם שום, סלרי, מיץ לימון, לוף, יין לבן ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מרק עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|