שום,סלרי,מלח גס,כוסברה,טימין,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, פילה בקר, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,סלרי,מלח גס,כוסברה,טימין,בקר,-שמן קנולה,-פסטו
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, סלרי, מלח גס, כוסברה, טימין, בקר ללא שמן קנולה, ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם שום, סלרי, מלח גס, כוסברה, טימין, בקר ללא שמן קנולה, ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|