מתכונים עם שום, עגבניות, חומץ בלסמי, חומץ, בצל סגול ללא נבטים, ללא מלח גס, ללא מיץ לימון

גספאצ'ו בסגנון אנדלוסי

מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, עלי סלרי, פלפל אדום, יין, חלה, גרעין, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.cookshare.co.il

ברוסקטה עגבניות

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , דג אנשובי, פלפל חריף, לחם, לחם קל, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני ברוסקטה

www.cookshare.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

סטייק בלסמי עם פירה שעועית

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , לבנה, עגבניות שרי, שעועית, לימון, שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני בלסמי, מתכוני פירה שעועית

www.rotev.co.il

סלט עליי בייבי עם רוקפור ואבטיח

בימות הקיץ החמים אין כמו אבטיח קריר, מתוק ומרווה עם קוביות גבינה. אז בואו להתפנק על סלט קיצי במיוחד המשלב עלים ירוקים, גבינת רוקפור עשירה בטעמים ואבטיח מרענן

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , חזה עוף, שניצל, גבינת רוקפור, גבינה, פטריות פורטובלו, עגבניות שרי, עלי בייבי, חצילים, אבטיח, בטטה, יין, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, סירופ מייפל, קארי, פסטה, לחם, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני בייבי, מתכוני רוקפור

food.nana10.co.il

סלט קפה קפה

הסלט המושלם לאוהבי השילוב של מתוק-מלוח. הרכיב הסודי שעושה פה את רוב העבודה הוא הוויניגרט חרדל-סילאן

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , עגבניות שרי, חסה ערבית, עלי בייבי, תותים, בטטה, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, סוכר, קפה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני קפה קפה, מתכוני קפה

food.walla.co.il

סלט קליל לחגי תשרי

המתכון מאת עידית אלפסי, יקב הר אודם.

שום,עגבניות,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מלח גס,-מיץ לימון , עגבניות שרי, עלי בייבי, אגסים, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני קליל, מתכוני שרי

food.walla.co.il

הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.