|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, ציר בקר, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, קינמון, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, שמן זית, מרק עוף, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, טימין, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, חזה עוף, שניצל, זיתים, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, חזה עוף, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, חזה עוף, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, בשר, עוף, אוסובוקו, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שום,עגבניות,מלח,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא