|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, שריר בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, לוף, שמן זית, אבקת מרק, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, בקר, אפונה, פטריות, בצל, שמן, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, עצם בקר, בקר, בצלצלים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, קארי, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,עלי דפנה,כוכב אניס,גזר,-שוק טלה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|