|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,עלי דפנה,כתף בקר,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,עלי דפנה,כתף בקר,דבש
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,כתף בקר,דבש
, שריר בקר, צימוקים, משמשים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח
food.walla.co.il
|
שום,עלי דפנה,כתף בקר,דבש
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, טימין
www.kipa.co.il
|
|
|