|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, מרק, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, כוסברה, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, עגל חלב, בשר, כרוב לבן, ראש סלרי, בצל, תרד, יין, רסק עגבניות, שמן תירס, קמח מלא, פלפל אנגלי, אבקת מרק, רוזמרין
rest.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פפריקה, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית מנצחת בכל ארוחה חגיגית !
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שום,עלי דפנה,עגבניות,דבש,גזר,-קינמון
, שייטל, זנב שור בקר, חזה אווז, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, יין אדום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
