|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, גבינה, עלי בייבי, נבטים, חסה אמריקאית, אננס, לוף, ענבים ירוקים, צנון, גזר, מאלט, שמן זית, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג סול, גבינת חלומי, ענבים ירוקים, פלפל ירוק, חסה, שמן זית, צנים, ביצים, קמח, פלפל שחור, ארוגולה, שומשום, טימין
food.walla.co.il
|
|
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, טלה, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין
rest.co.il
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, שומר, חסה, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, ביצים, קלי, בגט, חלה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל
www.hashulchan.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שום,ענבים,מלח,מיץ לימון
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|