|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שום,עצם בקר,-טרגון
, שריר בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
שפונדרה ותפוחי אדמה מדורה בפויקה. אריאל כהן- שף. מתכון לבשר. מתכון לפוייקה.
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, קלי, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, מנגולד, בצל, שעועית אדומה, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, פלפל לבן, כמון, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, בקר כתף, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קדירה מזרח ארופאית מעין חמין קל שיוצא מדהים התפודים יוצאים
מוזהבים עמוקות ושקופים הבשר נימוח בפה בליווי שזיפים מיובשים שבושלו
רגל הפרה מוסיפה הסמכה וטעם גן עדן
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, תה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אחת הקדרות הנחטפות
שום,עצם בקר,-טרגון
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא