|
מתכון לפסח של שף קולין גילון ממלון דניאל .
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, ציפורן, גזר, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, חזה בקר, כתף בקר, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תערובת התיבול הנקראת "ראס אל חנות" הינה תערובת תבלינים יחודית לכל חנות התבלינים שבה אנו נוהגים לרכוש ממנה את התבלינים.
במקרה הספציפי של מתכון זה, תערובת התיבול "ראס אל חנות של "רפאל" היא זו ..
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, טלה, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, ארטישוק, קורנפלור, שמן תירס, פטרוזיליה, גזר, טימין, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, חזה אווז, ציר עוף, גבינה, סלרי, חומוס, כרוב סיני, בצל סגול, שמן זית, ג'בטה, זרעי שומר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, ציפורן, גזר, טימין, פלפל
rest.co.il
|
|
בדרך כלל מבשלים עם עוף זמן הבישול יותר קצר אך עם בקר יותר טעים
מגישים עם קערה של אורז לבן וקערה של צלי הבקר.
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, בשר בקר, גזר, בצל, פטריות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, בשר בקר, שפונדרה, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, קלי, שמן קנולה, גזר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שהוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה
שום,עצם בקר,עלי דפנה,עוף,מלח
, בשר, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, מרק, גריסי פנינה, ביצים, שמן, קמח לבן, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור, פלפל אנגלי, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא