|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,עראק,מלח,מיץ לימון,יין לבן,טימין,-מלח גס
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
