|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שום,ערער,כרישה,גזר,-דבש
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,ערער,כרישה,גזר,-דבש
, ציר בקר, ראש סלרי, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, מלח
rest.co.il
|
שום,ערער,כרישה,גזר,-דבש
, בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, לוף, ראש שום, יין אדום יבש, חלה, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, פלפל אנגלי, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
זנב הוא נתח שאין לו הרבה ביקוש והוא לא יקר. אני מכין ממנו תבשיל כבד, סמיך וחורפי.
שום,ערער,כרישה,גזר,-דבש
, זנב בקר, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, ציפורן, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|