הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
שום,עשבי תיבול,ליים,גרעין,בצק
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קימל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
שום,עשבי תיבול,ליים,גרעין,בצק
, דג פרידה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, לוף, רום, פירורי לחם, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, קלי, טימין, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|