|
לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
www.ynet.co.il
|
|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, פלפל שחור, אורגנו, גזר
www.ynet.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, עוף, חלב, גבינת מוצרלה, יין לבן, פולנטה, קמח תירס, מרינדה, שמן זית, טימין, פלפל, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן תירס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, ציר דגים, דג מושט, בצל, עגבניות תמר, לוף, שמן זית, שמן, כורכום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, בצל, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, ציר דגים, דג מושט, בצל, עגבניות תמר, לוף, שמן זית, שמן, כורכום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, בצל, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
שום,פול,מלח,-שמן קנולה
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, עגבניות, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא