|
מנה קלה מאוד להכנה, טעימה – וממלאת את הבטן בלי להכביד עליה. מה עוד אפשר לבקש לפני הצום?
(צילום: שרון בנטוב, מתוך הספר ''שבוע במטבח של מרילין''&#..
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, כרעי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, רוטב סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, עגבניות, מנגולד, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
saloona.co.il
|
|
לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, גמבה, פלפל ירוק, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן תירס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, ראש שום, עגבניות, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, שמן זית, קינמון, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הפלאפל המיצרי ידוע בכל רחבי העולם כמעדן ההבדל הוא
שהוא עשוי מפולי פול יבש ולא מחומוס
טעמו טעם גן עדן טעים פריך ושחום מעט יותר
מבן דודו הפלאפל הים תיכוני העשוי מגרגירי חומוס יבש
שום,פול,מלח,כוסברה,בצל,-שורש
, שמן, סודה לשתיה, כמון, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא