|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, בצק, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון, גזר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, בצק, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון, גזר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
אם אתם לא בשלנים גדולים אבל בכל זאת רוצים להרשים, זה המתכון בשבילכם. לא תוכלו לפספס, באחריות
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, כבד, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרק כתום פסטה-פירגה
מרק כתום עם פסטה מסולסלת
מרק נהדר ממש לעכשיו. בחוץ קר ואין כמו צלחת חמה טעימה ושווה.
מצרכים:
כף גדושה חמאה/שמן
כף קמח רגיל
בצל קצוץ
כמה עלי פטרוזיליה
2 שיני שום קצוצים
4 ..
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, דג סול, עגבניות, בטטה, דלעת, בצל, פסטה, סוכר, שמן, קמח, אבקת מרק, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביה חמאה זו ניתן להניח על נתחי בשר צלויים על המנגל כשהם חמים ואז החמאה נמסה ומוסיפה להם טעם או לחילופין על דגים מטוגנים.
www.cookshare.co.il
|
|
חמאת שום מומסת הולכת מצויין על סטייקים, סתם על לחם קלוי, או כחמאת שולחן למריחה
www.cookshare.co.il
|
|
חמאת פלפל מתובלת טעם מדהים למריחת פתיחה
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, גמבה, צנובר, פלפל אדום, מלח, פפריקה מתוקה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,חמאה,-גבינה,-אגוז מוסקט
, הודו, עוף, כבד, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא