|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, גבינה, נבט חיטה, פטריות, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, ביצים, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, ביצים, עירית, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, ביצים, עירית, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אם אתם לא בשלנים גדולים אבל בכל זאת רוצים להרשים, זה המתכון בשבילכם. לא תוכלו לפספס, באחריות
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, בשר בקר, כבד, גזר, ביצים, פירורי לחם, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק עדשים: אמנם החורף מבושש להגיע אך זה לא אומר שאי אפשר להתפנק עם מרק חורפי ומשביע כמו ארוחה שלמה - מרק עדשים עשיר בטעמים ומרקמים
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, עוף, עדשים חומות, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, יין לבן יבש, ברנדי, שמן זית, אורז, מרק, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,חמאה,בצל,-קמח,-בצק עלים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, סלרי, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא