|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, חמאה, עגבניות, יין לבן, מרווה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, חמאה, עגבניות, פטריות, כוסברה, זיתים, גמבה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, לוף, שמן זית, צלפים, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 חבילה (1 ק"ג ) בצק עלים מרודד עם קמח מלא "מעדנות" מופשר לפי ההוראות על האריזה 1/2 ק"ג תרד,עלים שלמים רחוצ..
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, שומר, תרד, בצק עלים, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פלפל שחור, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, תרד, פלפל שאטה, לימון, שומר, כוסברה, בצק עלים, קמח מלא, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור, כמון
www.foodis.co.il
|
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, בשר, גמבה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, שורש, גזר, בטטה, שורש פטרוזיליה, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-חומץ
, לבנה, ענבים ירוקים, לחם אחיד, שמן זית, נענע, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא