|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, רגלי עוף, עוף, תפוחי עץ, עגבניות, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, שמן, גזר, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, פילה בקר, עוף, בשר, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פלפל שחור, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עצם בקר, עוף, בשר, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, כוסברה, רסק עגבניות, מרק, גזר
www.sirim.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,פטרוזיליה,סלרי,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא