afoona.com

19 מתכונים עם שום, פטרוזיליה, סלרי, יין לבן יבש, דפנה ללא לבבות עוף, ללא כבד

ציר דגים

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שום,פטרוזיליה,סלרי,יין לבן יבש,דפנה,-לבבות עוף,-כבד , סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il

ציר בקר

ציר זה מהווה את אבן הבניין של המטבח הצרפתי הקלאסי על טעמיו העשירים ורטביו הסמיכים - לא מסובך אבל לוקח לא מעט זמן. בלי פעולת ההשחמה של העצמות לא נקבל את הטעם העשיר והמלא של הציר. מרכיביל לכ-4 ליטר ציר
שום,פטרוזיליה,סלרי,יין לבן יבש,דפנה,-לבבות עוף,-כבד , עצם בקר, עגבניות, בצל, לוף, עשבי תיבול, גזר, טימין
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...