|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
נהוג להכין את המנה הזאת מלובסטר, אך בטיפול נכון גם סרטן כחול יתן תוצאות נהדרות.
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, בשר, לובסטר, חמאה, שומר, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, חמאה, עלי סלרי, גזר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, סלרי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הזאת, שנמצאת כבר שנים בתפריט של מקדש הדגים האשדודי, מאפיינת את מטבחו של אידי ישראלוביץ': בישול נינוח ויצרי עם טעמים חזקים. מגישים את ערימת הסרטנים בצלחת גדולה, שוברים את השריון בידיים ו..
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, בשר, חמאה, בצל, מיץ לימון, לחם לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, לימונית, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, חמאה, ראש סלרי, לימון, כוסברה, שומר, גזר, רוטב צ'ילי, מרק, ג'ינג'ר, מלח גס, זעפרן, טימין
food.walla.co.il
|
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, שמנת מתוקה, גזר, לוף, כרישה, טימין, למון גראס, עלי דפנה, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, לוף, מרק, למון גראס, עלי דפנה, ג'ינג'ר, זעפרן, טימין
food.walla.co.il
|
שום,פטרוזיליה,סרטנים,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, שרימפס, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
